Il Tirreno

 FIVIZZANO. Tra meno di due settimane prenderà il via la più grande e importante manifestazione gastronomica-turistica della provincia: da sabato 28 maggio, per proseguire nelle giornate del 29 e del 2, 4 e 5 giugno, porte aperte a Sapori, la mostra-mercato dei prodotti tipici, giunta alla 10ª edizione.  La fortunata manifestazione voluta e guidata con successo dal sindaco Paolo Grassi, ha visto in questo decennio di vita un crescendo di eventi e spettacoli con in primo piano le tante prelibatezze offerte dal comprensorio apuo-lunigianese.  Giornate ricche di appuntamenti, convegni, degustazioni e spettacoli che si snodano nel centro storico e in altre parti del capoluogo. Quest'anno inoltre la manifestazione proporrà anche i "sapori" delle vicine Emilia Romagna e Liguria. Così come saranno riproposti i prestigiosi premi: Enogà e la benemerenza Sapori-Comune di Fivizzano-Fondazione Cassa di risparmio di Carrara, attribuiti a enti, associazioni o persone fisiche che abbiano contribuito a valorizzare il territorio e le produzioni tipiche locali. M.L.