Il presidio
Il mercato Campagna amica si arricchisce dei "Prodotti di casa tua"
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CARRARA. Il mercato di "Campagna Amica", che si svolge ogni mercoledì in piazza Duomo, promosso dal Coldiretti e Comune, si arricchisce domani, 26 gennaio di una nuova iniziativa dal titolo "Prodotti di Casa tua in piazza", che sarà inaugurata alle 10.30 con un buffet degustazione in piazza delle Erbe, organizzata dalla Strada dei Vino dei Colli di Candia e di Lunigiana, con il patrocinio della Regione Toscana. La Strada del Vino dei Colli di Candia e Lunigiana è un importante punto di riferimento per tutti gli operatori del settore turistico enogastronomico. A poco più di un mese dalla prima edizione, commenta il vice sindaco Andrea Zanetti, «al mercato di Campagna Amica si aggiunge questa nuova iniziativa, accomunata all'altra dalla stessa specificità e che va a coinvolgere un'altra suggestiva piazza del centro storico. La Strada del Vino dei Colli di Candia e Lunigiana ha accolto con entusiasmo l'invito a partecipare al Mercato di Campagna Amica, gestito direttamente dai contadini e che si caratterizza per la qualità indiscussa dei prodotti locali e i prezzi vantaggiosi». L'Amministrazione crede quindi nei mercati "della filiera corta tutta italiana". Protagonista domani al mercato di "Campagna Amica" il parmigiano bio, in vendita assieme agli altri prodotti, tutti all'insegna del Km zero: salumi, frutta e ortaggi di stagione, farina di castagne, farro, lenticchie, carne e salumi, formaggi e derivati, vino, olio, miele, confetture e marmellate, pane e pasta.
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