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il personaggio
Da Segromigno alla conquista dell’Indonesia con la sua porchetta
Nicola Nucci
La storia di Matteo Meacci e del suo ristorante “Gentlepig”. In programma una serie di nuove aperture nel Paese
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CAPANNORI. Vendere frigoriferi agli eschimesi? Roba da dilettanti rispetto all’impresa di Matteo Meacci, che è riuscito a vendere, con grande successo la sua porchetta in versione asiatica in un Paese musulmano, anzi, nel più grande Paese musulmano del mondo, l’Indonesia (l’islam vieta il consumo di carne di maiale). Ma il suo locale, il “Gentlepig”, sarà replicato anche Bal...
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