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LA STORIA
Il titolare dell'hotel Alexander: «Il futuro è un enigma ma io riapro hotel e ristorante»
barbara antoni
La testimonianza di Mario Maraviglia, titolare dell’albergo Palazzo Alexander e, con due soci, del ristorante Casa Puccini. «Teniamo in sospeso il Caffè Bernino, per problemi di spazio»
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LUCCA. «Stavolta il futuro è davvero un grande enigma. Non dipende da noi operatori quanto dagli avventori. Con quale pensiero lasceranno casa per una vacanza?». L’incertezza è tanta, Mario Maraviglia, che pone la domanda, lo sa bene. Ma è anche determinato a ripartire: la prossima settimana, con i soci Paolo Moncini e Franco Lenzi, riaprirà il ristorante Casa Puccini in Corte San Lorenz...
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