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Le squisitezze lucchesi “svelate” da chef pasticceri
Sei ricette esclusive di specialità tipiche del periodo pasquale spiegate con ingredienti e procedimenti: tutti possiamo realizzarle direttamente a casa
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LUCCA. Ci sono sapori che non cambiano mai, ci sono profumi che contraddistinguono un luogo e le sue tradizioni. Come i dolci pasquali della Lucchesia, ancora oggi realizzati con ricette antiche tramandate nel tempo, a volte conservate e “rispettate” nella loro essenza, a volte arricchite, ripensate, secondo l’estro e la creatività di un pasticcere (per professione ma anche per passione) dei no...
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