Il Tirreno

LUCCA. Dal noto ristorante in centro storico sparivano troppo spesso bottiglie di vino pregiato: dal Barolo al Brunello di Montalcino sino ai doc di Bolgheri.

Nel giro di poche settimane dal locale erano scomparse una quarantina di gran pregio per un valore di alcune migliaia di euro. Così i titolari dell’esercizio commerciale si sono rivolti ai carabinieri della stazione di Lucca Centro che hanno informato la procura della Repubblica. Non si riusciva a capire come facessero i ladri ad impossessarsi delle preziose bottiglie. Porte e finestre non presentavano effrazioni di sorta e il mistero s’infittiva. La denuncia risale al mese di novembre e di lì a poco i sospetti si sono incentrati su un dipendente - 35 anni, origini cingalesi, ma da tempo residente in Lucchesia - che era diventato l’uomo di fiducia del proprietario del ristorante. Era riuscito a farsi benvolere al punto tale da avere le chiavi del locale e spesso il compito di spegnere le luci e chiudere porte e finestre.

Era una sorta di factotum: portava i piatti in sala e se c’era necessità spazzava per terra e rigovernava. I carabinieri però sono riusciti a scoprire che - oltre a pulire - ripuliva il ristorante dai vini di pregio che il padrone teneva nella cantina e che avevano un prezzo non indifferente. Stando all’accusa il dipendente infedele prima di andarsene a casa si fermava in dispensa e, senza dare nell’occhio, prelevava un paio di bottiglie doc. Le nascondeva sotto un indumento e si allontanava a piedi o in bici. E il gesto si ripeteva quasi quotidianamente tanto da aver accumulato oltre quaranta bottiglie di vini pregiati in prevalenza rossi. La refurtiva è stata interamente recuperata dai carabinieri. Il maldestro mariuolo l’aveva nascosta all’interno del garage della sua abitazione. A temperatura ambiente. Il cingalese è stato denunciato per furto e il proprietario del locale - che tanta fiducia, purtroppo malriposta, gli aveva concesso - è stato costretto a licenziarlo. —

Luca Tronchetti

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