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Le specialità di “casa nostra” esposte a Palazzo Pretorio
Vino e olio protagonisti principali della manifestazione culinaria Per tutto il mese di luglio saranno in vendita prelibatezze della Lucchesia e della Toscana
LUCCA. Le eccellenze dell’olio extravergine di oliva italiano e le migliori produzioni dei vini della Lucchesia e della Toscana saranno tra le protagoniste dell’estate della città delle Mura. Il 1 luglio ha preso il via la quarta edizione di “Extra Lucca Summer Edition” la mostra-mercato di prodotti enogastronomici d’élite che si tiene ogni giorno di luglio nel loggiato di palazzo Pretorio, a ingresso libero, con orario continuato dalle 11 alle 20. Anima della manifestazione il Maestro d’olio Fausto Borella, lucchese doc. Sorella minore, per età, di Extra Lucca, che da sei anni si tiene a febbraio a palazzo Ducale, Extra Summer ha ormai conquistato un posto in prima fila tra gli eventi lucchesi, attirando sempre migliaia di persone.
Da quest’anno, grazie alla collaborazione con l’associazione “Urlo del vino”, oltre all’olio, sarà possibile acquistare produzioni vinicole di prestigiose cantine toscane. E proprio al vino, e non solo, sono dedicati gli eventi del giovedì quando, in occasione delle aperture serali dei negozi, Extra Lucca Summer prolungherà l’orario fino alle 23.
Dopo l’appuntamento del 19 luglio con i vini rossi freschi, giovedì 26 i vini dolci accompagneranno le prelibatezze dolciarie di Sandra Bianchi, mentre il rosa e il bianco saranno i protagonisti della giornata conclusiva della manifestazione.
L’olio extravergine è comunque la star indiscussa «grazie alla quale, spiega il vice sindaco Giovanni Lemucchi, la manifestazione è ormai decollata». Tradotto in numeri, lo scorso anno sono state vendute circa 1600 bottiglie di olio. Un parterre d’eccezione alla presentazione dell’evento: l’assessore allo sviluppo economico Valentina Mercanti, il direttore di Confcommercio Rodolfo Pasquini, il presidente della Camera di Commercio Giorgio Bartoli, Vittorio Armani in rappresentanza di Assindustria, il presidente del Consorzio vini doc di Montecarlo Gino Fuso Carmignani, il responsabile commerciale delle Cartiere Carrara Giacomo Sandri e il direttore d’orchestra Beatrice Venezi. –
ROSSELLA LUCCHESI .
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