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enogastronomia
Giornata sui vini biodinamici al Grand hotel Guinigi
LUCCA. Domenica 4 febbraio 2018 a Lucca è in programma un appuntamento dedicato alla biodinamica, promosso dalla delegazione cittadina dell'Associazione italiana sommelier. La giornata di studio,...
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LUCCA. Domenica 4 febbraio 2018 a Lucca è in programma un appuntamento dedicato alla biodinamica, promosso dalla delegazione cittadina dell'Associazione italiana sommelier.
La giornata di studio, approfondimento e degustazione di vini, nei locali del Grand Hotel Guinigi, è indirizzata agli esperti e appassionati di vino, in particolare ai Sommelier, enotecari, ristoratori, distributori e giornalisti del settore.
A partire dalle 8.30 e fino alle 17.15, i partecipanti potranno ascoltare le testimonianze di produttori ed esperti di Francia (anche dalla regione dello Champagne), Germania e Italia.
Immancabile la presenza di Saverio Petrilli, enologo della Tenuta di Valgiano e presidente della rete LuccaBiodinamica.
In degustazione ben 18 etichette, di nove diverse cantine (quattro le bottiglie del nostro territorio, tutte del 2015).
Il corso costa 100 euro (prezzo ridotto a 90 euro per i soci AIS). Per informazioni 348 6516050, delegato.lucca@aistoscana.it (Leonardo Taddei).
©RIPRODUZIONE RISERVATA.
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