Il Tirreno

CAPANORRI. Il fagiolo rosso di Lucca, la piattella pisana, il pane di Altopascio, il pomodoro canestrino, l'olio e il vino. Sono questi alcuni dei prodotti tipici che i rappresentanti dei territori chiedono ad Anci Toscana di contribuire a valorizzare e a promuovere.

È quanto emerso lunedì al tavolo tematico di Anci Toscana dedicato alle "Tipicità della filiera agroalimentare toscana" e che si è riunito a Capannori. Erano presenti, oltre ai coordinatori Vittorio Gabbanini, sindaco di San Miniato, e Marina Lauri di Anci Toscana, l'assessore al marketing territoriale di Capannori Serena Frediani, e i rappresentanti delle amministrazioni comunali di Altopascio, Massarosa, Montecarlo, Massarosa, Porcari, San Giuliano e Vicopisano, della Strada del vino e dell'Olio Lucca Montecarlo Versilia e della Strada dell'Olio Monti Pisani.

«Grazie alla sinergia tra i soggetti del territorio possiamo individuare strategie comuni che possano portare benefici ai produttori locali e, più in generale, alla comunità – commenta l'assessore Frediani – le tipicità sono un settore importante su cui basare il rilancio dell'economia e la promozione turistica. Ringrazio Anci Toscana per questa iniziativa e per essere venuta a Capannori ad ascoltare da vicino le esigenze del territorio».

Anci Toscana ha accolto con favore l'ampia partecipazione all'incontro e ha evidenziato la propria disponibilità a cercare finanziamenti, sia in ambito nazionale sia regionale, grazie a un lavoro di squadra con gli Enti locali e gli altri soggetti. Quella di Capannori è una delle 5 tappe del tour di Anci Toscana per approfondire la conoscenza e le potenzialità delle realtà locali. Le tematiche affrontate saranno inoltre oggetto di un confronto con la Regione Toscana.