A febbraio torna la festa del cioccolato
LUCCA. Un fine settimana dolcissimo o amarissimo, in base al tipo di cioccolata che decideremo di assaggiare. Al latte, bianca, fondente, super fondente... Ma senza dubbio un fine settimana molto...
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LUCCA. Un fine settimana dolcissimo o amarissimo, in base al tipo di cioccolata che decideremo di assaggiare. Al latte, bianca, fondente, super fondente... Ma senza dubbio un fine settimana molto gustoso, fra praline, nocciolati vari, figure artistiche a base di cacao.
Saqrà quella dal 14 al 16 febbraio (da venerdì a domenica) in piazza Napoleone dove torna la festa del cioccolato. Iniziativa Promossa da Unica, l'unione nazionale italiana cioccolatieri artigianali in collaborazione la festa del cioccolato porterà dentro le Mura l'inconfondibile profumo del cacao e del cioccolato artigianale, l'esperienza ed i segreti dei più bravi maestri cioccolatieri d'Italia pronti a far scoprire al pubblico la vera cioccolata, quella "fatta" con i migliori cacao del mondo e le più gelose tradizioni.
Per tre giorni si potranno divorare praline, torte, cioccolate calde e fondute, mousse, tavolette ripiene, liquori, oltre al famoso cioccolato di Modica, al croccante dell'Appennino modenese, e produzioni "tipiche" come i salami e i ferri vecchi. E poi intrattenimento, laboratori per grandi e piccini.
«Rispetto all’edizione del 2013, che ebbe un grande successo - dice l’assessore comunale alle attività produttive Giovanni Lemucchi - contiamo di ampliare il ventaglio di offerte facendo arrivare in piazza Napoleone un numero ancora maggiore di stand di artigiani altamente specializzati».
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