Il Tirreno

LUCCA. Come sempre più spesso accade, il tam tam si sta propagando in primis su Internet e, in particolare, su Facebook. E c’è da capirlo, visto che riguarda la notizia di un locale che potrebbe interessare soprattutto i più giovani: parliamo del “Mai mai” che sorgerà in via Dante Alighieri all’Arancio, al posto di quello che era il ristorante “Grano Salis”.

Ancora troppo presto per sapere il tipo di locale che verrà realizzato nella grande e moderna struttura, anche se i lavori sono in corso. Certo è che c’è molta attesa - palpabile anche sui social network - fra i più e i meno giovani di Lucca, visto che il Mai Mai è una nuova impresa di Martino Spera, patron del bar Celide, uno dei più amati - non solo per l’aperitivo.

Quando il locale aprirà ci sarà anche il ritorno alla vita per un luogo che, nel corso degli ultimi anni con le varie “incarnazioni” del ristorante Grano Salis era diventato un punto di riferimento nella prima periferia per un pubblico variegato, che non veniva solo da Lucca. La cessazione dell’attività del ristorante, la scorsa primavera, aveva lasciato un locale tristemente vuoto, che ora invece andrà di nuovo a riempirsi.

Quello che aprirà all’Arancio è il secondo locale importante che nascerà nelle prossime settimane nella prima periferia: l’altro - del quale abbiamo scritto alcuni giorni fa - è quello che Beppe Borella sta ultimando nelle stanze che per tanti anni hanno ospitato il Consorzio agrario, in via Barsanti e Matteucci. Un segnale di come il divertimento non segua più solo le rotte del centro storico ma stia prendendo anche le strade dei quartieri attorno alle Mura.