Il Tirreno

LUCCA. Oggi, domani e domenica a S. Maria del Giudice prende il via la 42ª Sagra della Zuppa: saranno serviti tanti altri piatti. Nel menu tortelli al ragù, penne alla Santamarianese, bistecche, grigliato misto, salsicce, piatti freddi e il famoso baccalà marinato.

Va ricordato che un grande lutto ha colpito la sagra, la scomparsa improvvisa del presidente Pier Paolo Pignatti, che per 15 anni consecutivi ha tirato avanti la sagra con grande determinazione, con tanto impegno e molto entusiasmo.Sotto la sua guida la manifestazione ha avuto un crescente sviluppo.

Pignatti r era ben voluto e stimato da tutti e quindi è stata una grande perdita non solo per il paese, ma per l'intera comunità. «Nello stesso tempo non ci siamo persi d'animo - dicono gli organizzatori La sagra andava fatta e superato il primo momento di smarrimento ci siamo nuovamente ritrovati il 1° luglio e in quella stessa data è stato eletto all'unanimità presidente Alessio Gigli, persona conosciuta e stimata dall'intero paese e molto impegnata in tutte le associazioni paesane. Gigli fa parte del Comitato Sagra da molti anni e quindi possiede molta esperienza che gli faciliterà di gestire sapientemente la manifestazione. Al neo-presidente Alessio Gigli facciamo i migliori auguri e un in bocca al lupo per un'ottima riuscita della Sagra della Zuppa 2013».

La Sagra continuerà anche per altre due settimane e precisa mente nei giorni 9, 10 e 11 e poi 16, 17 e 18 agosto. Tutte le sere si esibiranno ottime orchestre scelte accuratamente dai nostri esperti. Il Comitato Sagra, nella riunione del 30 luglio, ha deciso di mantenere gli stessi prezzi del 2012.

Come è di consuetudine il ricavato della Sagra andrà a beneficio delle opere parrocchiali.