Il Tirreno

BAGNI DI LUCCA. Il 1º maggio si avvicina e anche quest’anno l’Unione dei Comuni ha deciso di celebrare la ricorrenza con il tradizionale “Premio al Lavoro”. Un riconoscimento simbolico a quei cittadini della Valle del Serchio che hanno fatto della loro attività l’elemento pulsante e fondamentale della propria esistenza e che si sono distinti nel campo della valorizzazione enogastronomica e turistica del territorio. I tre premiati sono Elso Bellandi dell’Antica Norcineria di Ghivizzano, fondata oltre 50 anni fa; Lio Patrizio De Servi, dell’omonima pasticceria e Enzo Bertellotti, proprietario del Ristorante “il Bugno” di Fornaci. Parte della celebrazione è stata dedicata alla commemorazione di Rolando Serafini, consigliere comunale a Barga e a Coreglia, scomparso 20 anni fa. Commosso il ricordo dell’assessore provinciale Mario Regoli che ha definito Serafini un uomo dai saldi principi morali, continuamente impegnato nella ricerca del bene comune. (c.l.)