Il Tirreno

LUCCA. La città in mano ai blogger: oggi dalle 9.30 alle 20 “quelli dei diari web” scandaglieranno il centro. Obiettivo? Far conoscere e raccontare il territorio attraverso web e social network, con post, foto e video. L’iniziativa, promossa dalla Regione Toscana, nell’ambito del progetto Play your Tuscany (Gioca la tua Toscana) è organizzata dalla Provincia che ha ideato per i blogger un tour tutto in bici, "bikingLuccaUpsidedown". Lucca sarà vista dall’alto della Torre Guinigi e delle Mura, poi dagli sotterranei dei bastioni e dalle profondità delle cantine. In tarda mattinata il gruppo si dividerà: i blog’gisti potranno scegliere di essere “chef per un giorno” o proseguire alla scoperta degli itinerari storico artistici. I primi dovranno sudarsi il pane: condotti dalla cuoca Eva Dal Porto si cimenteranno in una caccia al tesoro tra le botteghe degli ingredienti della vera cucina lucchese.

Gli altri pranzeranno al Caffè delle Mura: l’Ottocento, prima tappa del percorso "Food and Art", per raccontare duemila anni di storia e di cibo, sarà spiegato al palato con il cioccolato di Caniparoli e una degustazione di sigari della manifattura tabacchi condotta dal catador della Congrega Fumatori Indipendenti, Roberto Giomi. Poi di nuovo in sella, per un salto agli scavi archeologici della Domus Romana con l’architetto Simona Velardi e lo chef della struttura, e alla Buca di Sant’Antonio per raccogliere le suggestioni di Medioevo e Rinascimento con lo Giuliano Pacini e la tessitrice Lucia Nesi. Per mostrare la tradizione una città d’arte in continua evoluzione i blogger concluderanno il giro al Museo Lu.C.C.A., dunque al ristorante L’Imbuto, gestito dal noto chef Cristiano Tomei. La ser cena alla Fattoria Fubbiano.