Il Tirreno

L'appuntamento di giovedì prossimo alla Buca di Sant'Antonio è una scelta precisa. Dopo setto cene-festa in altrettanti importanti ristoranti della nostra provincia, i partecipanti a Lady e Mr. Commercio, hanno avuto la possibilità di conoscere piatti e filosofie diverse di cucina, sia con piatti di terra che di mare.

È stato un viaggio tra i sapori e i saperi della cucina.

L'approdo finale al ristorante la Buca è però un omaggio anche alla storia della città che a suo modo rappresenta nel mondo. Il locale è citato sulle guide nazionali e internazionali e lo stesso titolare e chef Giuliano Pacini è stato più volte ospite in trasmissioni televisive sia in Italia che all'estero.