Il Tirreno

PORCARI. Nuovo appuntamento in piazza degli Alpini a Porcari con il mercato di “Campagna Amica” di Coldiretti.

Dagli ortaggi alla frutta di stagione, legumi, olio, vino, pasta, marmellate fino al formaggio, al mercato esclusivo degli agricoltori il consumatore ha finalmente la possibilità di trovare la garanzia del prezzo che non subisce gli effetti né del gelo, né dello sciopero dei tir, né tanto meno della speculazione.

Al mercato infatti le imprese applicano – dove è possibile confrontare - il prezzo di Sms Consumatori: l’ormai famoso prezzo amico che svetta sulle cassette e sui prodotti.

Ovvero: prendi il prezzo medio di Sms Consumatori, lo tagli del 30 per cento.

Un elemento che ha portato, la vendita diretta ed i mercati di Campagna Amica, a diventare il terzo canale di vendita al dettaglio del paese con un aumento, nel 2011, del 53 per cento con un tasso di crescita decine di volte superiore a quello dei discount.

Una decina i produttori che popolano, ormai da gennaio, il farmers’ market di Porcari (dalle 8 alle 13 - Info su www.lucca.coldiretti.it) portando in piazza l’equilibrio tra qualità-prezzo dei prodotti, la sostenibilità delle produzioni, ed il taglio delle intermediazioni.   Per visionare tutti gli appuntamenti settimanali dei mercati di Campagna Amica gli interessati possono andare su www.campagnamica.it

Il progetto Campagna Amica punta sulla filiera agricola tutta italiana. Il disegno ha l'obiettivo di realizzare un grande sistema agroalimentare che premi i produttori e offra ai consumatori prodotti di qualità e a un giusto prezzo. Il fine è quello di tagliare le intermediazioni ed arrivare ad offrire il prodotto agricolo "cento per cento italiano" firmato dagli agricoltori, attraverso una estesa rete commerciale nazionale, capace di creare più concorrenza e trasparenza, più potere contrattuale per gli agricoltori, più vantaggi per i cittadini.