Il Tirreno

 SEGROMIGNO. Due location d'eccezione per la seconda edizione della Fagioliadi, la mostra-mercato dedicata ai legumi italiani, dal 9 all'11 settembre a Villa Mazzarosa e Villa Mansi. Esposizioni e degustazioni da ogni regione, spettacoli musicali e teatrali, incontri, artigianato.  La manifestazione, organizzata dal Comune e da Slow Food Compitese, negli ambienti e nei parchi delle ville del capannorese, intende valorizzare il rapporto virtuoso tra città e campagna. Protagonisti, insieme ai legumi, i cibi di strada (porchetta, olive ascolane, trippa e frati), con sontuosi banchetti all'osteria di SlowBeans dei cuochi di Terra Madre della Lucchesia sorseggiando vini locali selezionati dalla guida SlowWine all'Enoteca dei Vignerons o intrattenendosi al mercatino di arti e mestieri, partecipando ai laboratori sensoriali di SlowKids a cura di Paolo Gramigni per bambini di tutte le età o gli spettacoli di SlowFolk festival che vedranno esibirsi i Tolomei's Brothers. Una delle novità sono i ring delle fagioliadi, match semiseri tra legumi diversi o affini a colpi di tradizione, gusto e racconti.  Le Fagioliadi saranno ancora il cuore della manifestazione. La competizione dei piatti proposti dagli espositori coinvolgerà tutti i volontari come giuria popolare.  Il programma. Venerdì 9 alle 20 Villa Mazzarosa inaugurazione, ore 21 osteria di Slow Beans cena a buffet (su prenotazione) e concerto "Da Puccini a Morricone"; sabato 10 ore 11-21 Villa Mazzarosa apertura stand ed enoteca Elaioteca dei Vignerons, 12.30-15 osteria di Slow Beans, 13- 20 Fagioliadi, competizione di piatti a base dei legumi esposti, ore 16 Ring sui Legumi, 19.30-22 osteria di Slow Beans, ore 21 Tolomei's brothers e Carlo Monni "Banda alle Ciance" cabaret, musica e satira; domenica 11 11- 21 Villa Mazzarosa apertura stand, 11-21 enoteca Elaioteca, 12.30-15 osteria Slow Beans, 16.30 Ring sui legumi, a Villa Mansi ore 18 Fagioliadi premiazione, 19,30-22 a Villa Mazzarosa osteria Slow Beans, ore 19 a villa Mansi Ballons volo vincolato delle mongolfiere, ore 21 a Villa Mazzarosa concerto Emom; ore 15-19.30 a Villa Mazzarosa "Settembre Pedagogico" - SpensierataMente; 15.30-19 Villa Mazzarosa Laboratori creativi rivolti ai bambini e ragazzi; 16-19 Villa Mazzarosa Slow Kids, laboratori sensoriali per bambini e adulti.