Il Tirreno

 Appare evidente che l'amministrazione comunale di Lucca non sa leggere quello che sta succedendo sul proprio territorio e il messaggio inviato dai cittadini con i "panino days". La dilagante protesta, si lega alle attività del comitato buoni pasto, ma non è semplicemente il frutto dell'operato di quel comitato. L'elevata adesione alle iniziative di protesta che nascono spontaneamente in molte scuole è frutto di un diffuso malcontento che nasce da un atteggiamento dell'amministrazione poco condivisibile, oltre che da un attacco al portafogli dei cittadini e da uno scadimento qualitativo delle derrate che arrivano nelle scuole.  Non deve sfuggire che una quota crescente di genitori (e bambini) sta riapprezzando l'usanza del "pentolino". Un apprezzamento che nasce anche dalle economie che ne possono derivare e dal nuovo modo di socializzare all'ora di pranzo nato col "panino day". Se la cosa va avanti, la questione del contendere non sarà più l'aumento del buono pasto ma l'effettiva fruizione del servizio mensa, comodo ma non insostituibile.