Il Tirreno

LUCCA. L'ultima cena-festa di tappa di «Lady e Mr. Commercio» si svolgerà giovedì al ristorante L'Anfiteatro sulla via Pesciatina a Lunata. I titolari David Belsito e Domenico Paffile hanno invitato le prime 30 persone dell'ottava classifica provvisoria e le prime 10 che si sono distinte nei vari comuni. I due imprenditori da poco più di due anni hanno rilevato i locali che una volta ospitavano il ristorante Papao chiamandolo L'Anfiteatro, in omaggio ad uno dei luoghi simbolo della città.  I due ristoratori hanno conquistato un pubblico qualificato e attento alla buona cucina. La clientela ne apprezza la qualità, il servizio e l'atmosfera che la professionalità dei titolari riesce a creare abbinando sapori, vini e una squisita accoglienza. David Belsito è insegnante alla scuola alberghiera di Pisa e si avvale della collaborazione di giovani chef e di un personale di sala molto preparato. I piatti proposti sono un connubio tra terra e mare con una particolare attenzione ai prodotti, sempre freschi e di ottima qualità. Ricca anche la cantina con vini selezionati per essere abbinati ai piatti serviti. I 10 invitati che si sono distinti nei vari comuni sono: Fabio Radini Cartoleria Darma, Valdottavo; Giada Matteucci I Sapori del Pane, Altopascio; Tiziana Nelli New Bar Castelnuovo; Edi Bertoncini Ristorante il Baretto, Castelnuovo; Silvia Gialdini Modacapelli, Montecarlo; Monia Peccioli Ristorante la Bionda, Cascio; Federica Caproni Merceria Fantasy, Barga; Cinzia Bacciaglia Centro Medico, Porcari; Sabrina Meoni Aliclub, Borgo a Mozzano e Marisa Lazzarini Pasticceria Lucchesi, Barga.  Chi non ha ancora prenotato, deve chiamare lo 0583-051900.