Intervento dei Nas
Sporco ed escrementi di topi, chiuso un ristorante a Collesalvetti
Cucina e magazzino in cattive condizioni igienico-sanitarie, arriva anche una multa
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COLLESALVETTI. Durante un blitz dei carabinieri, i militari del Nas di Livorno hanno trovato, in un ristorante etnico di Collesalvetti, i locali cucina e magazzino tenuti in precarie condizioni igienico-sanitarie per la presenza di sporco pregresso e residui di precedenti lavorazioni non rimosse, nonché la presenza diffusa di escrementi di roditore ed infestanti, sia vivi che morti, in vari punti.
Tali circostanze hanno reso necessaria la richiesta di intervento di personale dell'Azienda Sanitaria Toscana Nord Ovest, che ha emesso un provvedimento di immediata sospensione ed inibizione dell'attività di somministrazione alimenti sino ad avvenuta risoluzione delle criticità. Il controllo ha altresì comportato sanzioni a carico della titolare per un importo di 3 mila euro. Analoghi controlli proseguiranno su tutto il territorio provinciale da parte del Nas in collaborazione con l'Arma territoriale a tutela della salute pubblica e della sicurezza alimentare.
