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Il lutto

Muore storico commerciante, per anni artigiano della macelleria

di Claudio Vecoli
Muore storico commerciante, per anni artigiano della macelleria

Carlo Andreani aveva 79 anni. Stamattina l’ultimo saluto in viale Alfieri

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LIVORNO. Era semplicemente il macellaio di viale della Libertà. Per quasi quarant’anni – dal 1961, quando inaugurò il negozio, fino al 2000, quando decise di godersi il meritato riposo – Carlo Andreani ha deliziato i suoi tanti clienti del quartiere Fabbricotti con bistecche, filetti, lombate, arrosti e tutti quei tagli di carne che sceglieva e preparava personalmente, da vero artigiano ...

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