Il presidio
«Bello servire il caffè in tazzine e in vetro Persone contente»
Si aspettavano un’affluenza maggiore Sandra Marrucci e Daniele Mastalli (nella foto) del bar Toffee&Coffee di piazza Attias. Loro hanno una decina di tavoli fuori. «È stata una giornata molto tranquilla, ci aspettavamo che le persone avessero più voglia di uscire sinceramente: chi è venuto, comunque, si è gustato una colazione riappropriandosi di una normalità lontana mesi», commentano. Sono stati felici di aver potuto riproporre caffè, cappuccini e bevande nelle tazze di ceramica oppure nei bicchieri di vetro. «Le persone con cui abbiamo parlato sono state felici di tornare a bere il caffè vero, non dentro i contenitori da asporto bensì con le tazzine in ceramica», dicono.
Marrucci e Mastalli sono dispiaciuti per i colleghi che non hanno grandi spazi esterni. —
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