Il Tirreno

Sono attesi per domani i risultati delle analisi di laboratorio sui frammenti ritrovati giovedì in due piatti di minestra serviti ad altrettanti alunni della scuola elementare Lambruschini, a La rosa. È dal referto del laboratorio BioMil che sarà possibile capire sia la natura dei frammenti, due di colore bianco e uno scuro. Ma non solo. Come spiegava all’indomani de ritrovamento la vice sindaca Stella Sorgente non è solo la natura dei frammenti a dover essere accertata, ma anche se questi pezzetti risulteranno cotti oppure no. Un particolare di primaria importanza per capire in quale fase della filiera che va dalla preparazione all’impattamento del pranzo possano essere stati introdotti nella minestra, un passato di carote e patate mischiato con la pasta, i corpi estranei.