Il Tirreno

LIVORNO. Carne pregiata, di qualità. Carne particolare, che non si trova tutti i giorni al supermercato. Carne ricercata, da ristorante specializzato nel settore. I ladri, avendo trovato solo 150 euro e un computer all’interno del locale, hanno puntato proprio la carne svuotando i frigoriferi che si trovano in cucina. «Quasi cento chili - sottolinea Matteo De Robertis, titolare di RoManzo, il ristorante nel quartiere della Venezia finito nel mirino dei malviventi - avevo appena rifornito il locale in vista delle varie cene di Natale: in questi giorni la gente si ritrova per gli auguri e per stare insieme, abbiamo tante prenotazioni e non volevamo restare scoperti proprio con la carne, che è la nostra specialità. E invece siamo stati svaligiati. La merce rubata valeva circa 2mila euro, c’erano carni pregiate e particolari: toro, bufalo, bisonte e black angus solo per fare qualche esempio, senza dimenticare i prodotti argentini e australiani. E ci sono anche diversi danni alla struttura: due porte forzate, il retro a soqquadro... Insomma, un disastro».

I ladri sono entrati nel ristorante di via Buia nella notte, spaccando prima la porta di legno del gazebo esterno e poi il portone d’ingresso con un piede di porco. E una volta dentro, hanno portato via tutto ciò che hanno trovato, compresi i formaggi e una cassa per la musica. Ma perché l’allarme non è scattato? «Le ipotesi sono due - risponde De Robertis - o è stato manomesso dai malviventi o l’impianto di sorveglianza è difettoso: nelle prossime ore interverranno i tecnici per capire il motivo. Fatto sta che i ladri hanno agito indisturbati, avendo tutto il tempo per mettere a segno il furto e scappare senza farsi notare».

Tra la refurtiva e le porte forzate, si parla di circa 3mila euro di danni, una mazzata per un’attività commerciale che fra l’altro ha aperto da pochi mesi. «E per fortuna stasera (ieri sera, ndr) siamo riusciti comunque ad aprire - spiega ancora il titolare - abbiamo cambiato le serrature e rifornito nuovamente il ristorante, d’altronde dobbiamo andare avanti nonostante questo brutto colpo». E nel frattempo è stata presentata una denuncia alla polizia, con gli agenti che sono intervenuti per un sopralluogo e per ricostruire quanto accaduto, magari attraverso le telecamere della zona.



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