Il Tirreno

La stagione turistica è ancora lontana, ma è già tempo di selezione del personale. Anzi. «Questo fino a dicembre è il periodo della maggiore offerta di lavoro per la stagione 2017», dice il direttore regionale di Federalberghi, Pierluigi Masini. Meglio cominciare subito a cercare. Il canale privilegiato è il portale dell’Ente bilaterale del turismo: www.ebtt.it, che non è sostenuto solo da Federalberghi, ma da tutta una rete di associazioni di categoria e sindacati che mettono insieme le forze per orientare la ricerca del lavoro. Le province da tenere d’occhio sono: Grosseto (41 posizioni aperte), Livorno (19), Firenze (18), Pistoia (1), Prato (1), Siena (1). In tutto fanno 81 opportunità di lavoro. «Le qualifiche più richieste – spiega Masini – riguardano la brigata di cucina (cuochi), di sala e il personale del front office (ricevimento e portineria).

Cerchiamo allora di capire come si fa a candidarsi. Cliccando sul pulsante “offerte di lavoro” del sito ebtt.it si aprono le opportunità divise per provincia. Ogni posto di lavoro è molto dettagliato col rimando a un altro sito per la candidatura: www.turismolavoro.it. Vediamo nel particolare. PROVINCIA DI GROSSETO

Cercano 16 persone tra cuochi, aiuto cuochi e capi partita; 7 camerieri; 6 amministrativi; 2 chef de rang; 2 operai manutentori; e una figura professionale per i ruoli di direttore, barman, barista, pasticcere, capo ricevimento, portiere di notte, estetista, addetto pulizie. Per candidarsi: Centro servizi Grosseto, via Cesare Battisti, 80 - 58100. Telefono: 0564.416375 Fax: 0564.416375. Mail: grosseto@ebt.toscana.it. PROVINCIA DI LIVORNO

All’isola d’Elba cercano 4 tra cuochi e aiuto cuochi; 1 chef de rang; 3 camerieri; 5 receptionist; 2 addetti booking. Per candidarsi: Centro servizi Elba, via Calata Italia, 26 - 57037 - Portoferraio. Tel. 0565.919044 Fax 0565.945149. Mail: elba@ebt.toscana.it. Tra Castagneto Carducci, San Vincenzo e Piombino cercano 2 tra cuochi e aiuto cuochi, 2 camerieri. Per candidarsi: Centro servizi San Vincenzo, via Tellini, 13/a - 57025 - Piombino. Tel. 0586.1761050. Mail: s.vincenzo@ebt.toscana.it. PROVINCIA DI FIRENZE

Nel capoluogo di regione cercano 4 camerieri, 4 portieri di notte, 4 amministrativi, 3 receptionist,una figura professionale per i ruoli di lavapiatti, facchino ed estetista. Per candidarsi: Centro servizi Firenze c/o Aia Federalberghi, Borgo Ognissanti, 8 50123 – Firenze, Tel. e Fax 055.285040. PROVINCIA DI PISTOIA

Cercano un pizzaiolo a Quarrata. Per candidarsi: Centro servizi Pistoia, viale Adua, 126/4 51100 - Pistoia. Tel. 0573.366357 Fax 0573.365710. Mail: pistoia@ebt.toscana.it. PROVINCIA DI PRATO

Cercano un aiuto cuoco. Per candidarsi: Centro servizi Prato, via Valentini, 7 - 59100 Prato. Mail: prato@ebt.toscana.it. Tel. 331.2625326 Fax 055.2477190. PROVINCIA DI SIENA Cercano una cameriera di sala e ai piani. Per candidarsi. Centro servizi Chianciano Terme, via G. Sabatini, 17 - 53042 - Chianciano T. (SI). Tel. e fax 0578/64866. Mail: chianciano@ebt.toscana.it.

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Ecco un elenco dettagliato delle 27 opportunità di lavoro negli alberghi a 5 stelle.

HOTEL IL PELLICANO (Porto Ercole, Grosseto): ha 16 posizioni aperte. Sette opportunità per il Food&Beverage: un maître (Hotel Il Pellicano), un assistant maître (Hotel Il Pellicano), un capo sommelier (sia a Porto Ercole, sia nell’altra struttura che è a Ladispoli, nel Lazio), un sommelier (per entrambe le strutture),un chef de rang (per entrambe le strutture), un commis de rang (per entrambe le strutture), un’hostess di sala (Hotel Il Pellicano). Due le posizioni nell’area delle pulizie: una cameriera ai piani, un’addetta alla lavanderia. Quattro posizioni aperte per il Front Office: un Front Office Manager (Hotel Il Pellicano), un Front Office Agent (per entrambe le strutture), un Night Auditor (solo a Ladispoli), un autista (Richiesta Patente B e l’iscrizione al Ruolo conducenti della Camera di Commercio). Nella spa serve un’estetista-massaggiatrice e una massaggiatrice e in spiaggia un assistente bagnanti. Per candidarsi: http://www.pellicanohotels.com/it/opportunita-di-lavoro.

GRAND HOTEL PRINCIPE DI PIEMONTE (Viareggio): cerca un Front office manager con comprovata esperienza nel ruolo di almeno tre anni in hotel 5 stelle. È indispensabile la conoscenza della lingua inglese, di una seconda lingua e conoscenza e utilizzo di Fidelio/Opera. È richiesta forte attinenza alla leadership, al lavoro in team e capacità di motivazione del personale. Per candidarsi: http://www.principedipiemonte.com, sezione “Lavora con noi”.

HOTEL PRINCIPE (Forte dei Marmi): cerca una figura al front office, un cameriere ai piani, un facchino, un commis de rang, un barman e un estetista massaggiatrice. Per candidarsi: cv@principefortedeimarmi.com

HOTEL BRUNELLESCHI (Firenze): cerca un segretario di ricevimento e un portiere notturno. I requisiti richiesti: full time, impiego a tempo determinato, esperienza in hotel 5 Stelle, conoscenza software alberghieri, ottima conoscenza lingua inglese e possibilmente una seconda lingua, serietà, referenze. Candidarsi a: hr@hotelbrunelleschi.it

BELMOND VILLA SAN MICHELE (Fiesole): cerca un front desk supervisor e un front desk agent. Requisiti richiesti: supervisione e svolgimento delle attività di staff dedicato al desk, ottima conoscenza dell’italiano e dell’inglese, precedente esperienza nel settore. Per candidarsi: http://www.belmond.com/it/villa-san-michele-florence/, sezione “Lavora con noi”. (s.b.)