Il Tirreno

I labroscettici già si danno di gomito, sghignazzano. Cosa ci combina certificare il cacciucco ed esportarlo, che poi è una zuppa di pesce, fa’vaini col cacciucco, l’expo e gli ambasciatori. Con tutti i problemi seri che ci sono. Problemi seri, ossia una crisi nera e più cattiva che altrove che si è ingoiata speranze e occupazione. Problemi che sempre ci saranno se i livornesi continueranno nell’autolesionistico gioco dell’isolamento compiaciuto. Ossia il cacciucco ci piace finché ce lo mangiamo noi ma se poi si tratta di farne un business extra-provinciale ecco che diventa zuppa di pesce e allora sai cosa?, lasciamo perdere. Così come del nostro mare e i nostri tramonti sono inondate stucchevolmente le bacheche di Facebook ma allo “straniero” si consiglia la Sardegna, si serve svogliatamente il caffè al bar, si chiudono sul muso i negozi all’ora di pranzo.

Un orgoglio labronico disfattista, forse schizofrenico, travestito da modestia e disincanto. E anche molta pigrizia. Ai livornesi vendere fa fatica, figuriamoci quando da vendere c’è “solo” l’immagine della città e il guadagno potrebbe arrivare col tempo. La certificazione del cacciucco, la trovata delle “5C” cercano di rompere questo brutto incantesimo.

Marketing, promozione, il tentativo di “far bella” una delle nostre eccellenze, dargli il passaporto per presentarsi fuori dall’angusta piazza cittadina, per andare in giro dandosi anche un po’ di arie, raccontandoci, rappresentandoci. E magari provvidenzialmente sfuggendoci di mano, diventando famoso e costringendoci a fare i conti con l’autoreferenzialità in base alla quale il mondo e i giudizi che contano se ne stanno rinchiusi tra Stagno e Calafuria.