Chiesa lascia Moira... a bocca aperta
Pasta fresca ripiena per Moira Orfei targata Pastificio Chiesa. Lo storico laboratorio, dal 1969 al mercato centrale, ha creato una pasta speciale di ricotta e spinaci con dedica alla “regina del...
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Pasta fresca ripiena per Moira Orfei targata Pastificio Chiesa. Lo storico laboratorio, dal 1969 al mercato centrale, ha creato una pasta speciale di ricotta e spinaci con dedica alla “regina del circo”. Gli artisti degli impasti, Valerio Chiesa e Rumen Pallini, sono stati invitati all’interno del caravan di Moira (nella foto di Alberto Vincenzoni). Un lavoro artigianale minuzioso fatto con amore e pazienza che ha lasciato a bocca aperta (è il caso di dirlo) Moira Orfei.
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