Il Tirreno

di MARIANA KELLOND

Èuna bevanda così multinazionale che può essere chiamata in mille modi diversi conservando tutta la sua speciale bontà racchiusa in una tazza, mug, o bicchiere.Bevuto nel deserto del Sahara, offerto dai Tuareg -gli uomini blue- che lo versano tenendo la teiera altissima, sopra la tazzina. Bevuto in una baita austriaca, con - 25 fuori, arricchito di obstler una grappa alla frutta e rum: il famoso jertee, che stende una renna in due decimi di secondo... e fa correre felici e nudi sulla neve dopo il secondo giro di bevuta.Un tempo qui era considerata più come rimedio per il mal di pancia: "Un teino leggero, con un pò di zucchero e tanto limone e ti passa tutto..." Oggi, forse grazie al fenomeno paranormale delle bustine colorate che piovono dal cielo, il tea,thè,tè ha conquistato terreno, anche sul italico suolo. Nel '700 il tea in Inghilterra era così richiesto che si sviluppò un mercato nero e contrabbando dall'Olanda, Paese in cui arrivava dall'Oriente. Durante la dinastia Teng in Cina esisteva un tributo all'Imperatore che consisteva in una quantità di tea,thè,tè, destinata solo a lui, raccolta da ragazze che indossavano guanti e non dovevano aver mangiato cipolle (....nè caciucco!!!!) Dulcis in fundo: i trasloco dell'ufficio delle imposte di Liverpool è stato sospeso, perchè mancava un'area destinata alla preparazione del tea ( questa volta solo la versione inglese) e quindi gli impiegati non avrebbero potuto sorbire il tradizionale tea del pomeriggio....con il ponce funzionerebbe???!!!. Tea,thè,tè, senza niente, con il latte, con il limone,con il bastoncino di cannella...come ci pare! È sempre squisito e di compagnia.

(Mariana Kellond è autrice, attrice, regista teatrale e insegnante)