curiositÀ
«E pensare che tutto è iniziato da una cena di condominio...»
LIVORNO. «Come è nata quest’ “impresa”? Da una cena di condominio», racconta Valeria. Lei, sua sorella Jennifer e l’amica Mitiana vivono nello stesso condominio in Coteto. Un’amicizia nata anni fa...
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LIVORNO. «Come è nata quest’ “impresa”? Da una cena di condominio», racconta Valeria. Lei, sua sorella Jennifer e l’amica Mitiana vivono nello stesso condominio in Coteto. Un’amicizia nata anni fa come vicine di casa, cresciuta nel segno della passione per la cugina.
«Abbiamo legato da subito – racconta Mitiana – e vista la nostra passione per la cucina abbiamo cominciato a organizzare “cene di condominio” all’interno del cortile del palazzo. Anche una volta a settimana. Io e Valeria abbiamo conquistato tutti con le nostre pizze e i nostri dolci». Ed è così, proprio ad una di questa cene di settembre che è nata l’idea di aprire una propria attività. «Ne parlavamo da tempo – dice Valeria – ma quella sera l’entusiasmo dei nostri vicini ci ha dato la forza di lanciarci in questa sfida. Se siamo qui è anche grazie a loro».
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