Fonti del Corallo, slitta l'apertura del ristorante
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LIVORNO. Slitta ai primi giorni di giugno la riapertura del self-service alle Fonti del Corallo. La cooperativa 8 marzo, che per gestire la struttura ha riassunto tutte le dipendenti licenziate lo scorso dicembre dagli ex titolari (Finifast Four), al momento di rilevare il ristorante ha dovuto affrontare problemi inaspettati. «Il vecchio gestore - dice Francalacci, presidente della coop 8 marzo - ha chiesto circa 100mila euro per cedere tutte le attrezzature, che si sono rivelate sporche e non funzionanti. Abbiamo portato tutto alla nostra ditta per interventi di manutenzione. E poi in queste settimane ci occupiamo anche della formazione delle lavoratricoi. Per i primi di giugno dovremmo essere in grado di inaugurare».(a.c.)
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