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COVID: IL COMMERCIO
La ricetta di Marco e Silvia contro la crisi post-virus: «No rincari e sconto sulle paste»
Matteo Scardigli
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Marco e Silvia Forapianti, del caffè pasticceria Golosi del GustoIl caffè pasticceria Golosi del Gusto coccola i clienti dopo la chiusura forzata anti-contagio
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LIVORNO. Alzare il costo del caffè o dei prodotti da banco per rifarsi delle perdite conseguenti al periodo di chiusura? «Tutto il contrario: in questo periodo, dopo la quarantena per l’emergenza coronavirus, il cliente va coccolato», rispondono Marco e Silvia Forapianti, che dal 2017 hanno aperto con successo il caffè pasticceria Golosi del Gusto, in via Calza...
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