Il Tirreno

ALBINIA. Lo stabilimento Conserve Italia di Albinia cerca personale. La campagna del pomodoro è già iniziata e la fabbrica ha già assunto 200 lavoratori stagionali. Non senza difficoltà, come conferma il direttore dello stabilimento Dario Santi. «Forse - dice - abbiamo avuto più difficoltà quest’anno dello scorso anno. Negli anni passati ci trovavamo a selezionare i 200 lavoratori con il triplo delle richieste. Adesso ne arrivano poco più di quelli che ci servono. È un fenomeno veramente preoccupante. Cerchiamo ancora personale perché la campagna di quest’anno sarà più lunga del solito a causa dei trapianti delle piantine di pomodoro avvenuti anche nel mese di giugno a causa delle piogge».In genere, i trapianti vengono fatti a maggio. In primavera, però, ci sono stati molti giorni di pioggia che hanno ritardato le piantumazioni delle piantine nei campi e adesso la stagione della produzione e della raccolta si è allungata.

«La partenza della lavorazione del prodotto è iniziata con qualche giorno di ritardo rispetto al solito - spiega Santi - e pensiamo che fra qualche giorno, dopo la metà di agosto, avremo una flessione del prodotto conferito proprio perché il pomodoro nei campi non è ancora pronto. Dopo la flessione, però, ricomincerà la lavorazione con quantitativi importanti e quindi avremo bisogno di personale anche a settembre e, forse, anche a ottobre». Una stagione già lunga che potrebbe diluirsi ancora di più a seconda del tempo che farà a settembre.

«Molti degli stagionali sono studenti e a settembre tornano a studiare per gli esami. Noi - continua Santi - dobbiamo essere pronti a eventuali defezioni da parte del personale assunto per la stagione». Chi è interessato potrà consegnare la sua candidatura direttamente allo stabilimento che si trova lungo la strada regionale 74, ad Albinia. Basta avere la maggiore età e non importa una pregressa esperienza. Nello stabilimento di Conserve Italia, da fine luglio, viene lavorato a pieno regime il pomodoro conferito dai soci delle sei cooperative agricole di Toscana e alto Lazio per la realizzazione di polpe e passate con i marchi Cirio, Valfrutta, Pomodorissimo Santarosa e Jolly Colombani, oltre ai marchi della Distribuzione. Al momento sono al lavoro 300 persone tra cui, appunto, i 200 addetti stagionali assunti per i due mesi di campagna.

«Il programma di quest’anno - aggiunge il direttore dello stabilimento - prevede la trasformazione di 75mila tonnellate di pomodoro tondo; tuttavia, nonostante la buona qualità in campagna, ci si attende una riduzione della disponibilità di prodotto dovuta alle avversità atmosferiche che hanno riguardato gli areali di riferimento, in particolare in provincia di Grosseto dove nel periodo primaverile le intense piogge hanno creato problemi in fase di trapianto. Speriamo di raggiungere la quantità preventivata anche perché dobbiamo rifornire i nostri magazzini di prodotto». 

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