Il Tirreno

ORBETELLO. Il Tempio raddoppia e sbarca in riva alla laguna. Andrea e Fabrizio Amenta hanno deciso di aprire un locale a Orbetello. Si chiamerà Il Tempio, come lo stabilimento balneare gestito da Fabrizio ad Ansedonia.

Il nuovo locale prenderà il posto di un ristorante chiuso da tempo proprio davanti al Duomo di Orbetello. «Sarà essenzialmente un bar – spiega Fabrizio Amenta – poi saremo ristorante solo per le occasioni: un gruppo di amici, un compleanno».

Fabrizio, 48 anni, ha coinvolto in questa nuova avventura il fratello Andrea, 41, che ha dipinto l’interno del locale. È nel settore della somministrazione da circa 20 anni. Dal 2005 è titolare dello stabilimento balneare Il Tempio. «Ho deciso di buttarmi in questa nuova avventura anche per paura di quello che succederà con le concessioni, per la Bolkestein. Non so come andrà a finire e allora ho solo anticipato una decisione che comunque avevo già preso. Nel mio locale si farà musica dal vivo: all’aperto musica più tranquilla. All’interno il dj. Rassicuro tutti che saranno rispettatati gli orari per la musica e tutto il resto. Sono abituato con lo stabilimento dove alle 21 la musica la stacchiamo e le persone vanno poi dove ritengono opportuno».

Amenta ha un’idea: stare aperto anche d’inverno e mettere a disposizione la parte interna del locale, al piano superiore, per le band di ragazzi. «Offrirò le stanze gratuitamente – dice – Sono insonorizzate e loro potranno provare come vogliono».

Per Andrea e Fabrizio è una scommessa. «Vorrei portare a Orbetello – dice – quelli che vengono al Tempio di Ansedonia e che la sera si disperdono fra Porto Santo Stefano, Porto Ercole, Capalbio ma non vengono a Orbetello. Vorrei che venissero qui, facessero una puntatina al bar, un po’ di musica e poi il ristorante a Orbetello, il corso e via di seguito. La mia speranza è poter portare beneficio per tutti».

I fratelli Amenta hanno già assunto 8 persone. «Sono tutte del posto e non ho assolutamente faticato per trovarle: tra qui e il Tempio di Ansedonia abbiamo assunto 16 persone. Per me il dipendente è sacro. Sono contento che siano persone del posto ma avrei preso anche personale da fuori se fosse stato necessario». L’apertura è prevista per stasera alle 19. Dalle 21 musica. Un modo per far vivere un locale che era chiuso, all’ingresso del centro, e che ora torna a nuova vita.