Il Tirreno

grosseto. È il secondo bar che il Nucleo anti sofisticazioni dei carabinieri chiude in città nell’arco di una settimana. Il blitz è scattato giovedì in tarda mattinata quando i carabinieri si sono presentati in un notissimo bar pasticceria appena fuori dalle Mura cittadina e, dopo il sopralluogo, hanno notificato al titolare la chiusura, fino all’avvenuta sanificazione che sarà fatta in questi giorni.

I militari si sono presentati nel bar pasticceria con i tecnici del dipartimento di Igiene e sicurezza pubblica dell’Asl, uno dei più efficienti della Toscana. Insieme ai carabinieri, i tecnici hanno fatto un sopralluogo nel laboratorio del bar pasticceria, dov’è stata trovata sporcizia accumulata e feci di infestanti, dalle blatte ai roditori. Una situazione igienicamente pericolosissima per la salute dei clienti. Per questo i militari hanno notificato al titolare del bar la chiusura, fino a quando non saranno sanificati tutti i locali. È il secondo caso nell’arco di una settimana: il personale del Nas di Livorno, sta infatti facendo controlli negli esercizi pubblici della città, insieme ai tecnici dell’Igiene dell’Asl Toscana Sud Est, che sono tra i più scrupolosi e attenti della Toscana. Anche lo scorso fine settimana un altro noto bar pasticceria di Grosseto era stato chiuso: anche lì erano stai trovati escrementi di topi e sporcizia in varie zone del laboratorio dove venivano preparati i dolci. — F.G.

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