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Lo storico Chalet riapre: la scelta di cuore di Tommaso Paladini

Francesca Ferri
Lo storico Chalet riapre: la scelta di cuore di Tommaso Paladini

A 23 anni il giovane titolare fa ripartire un luogo cult in un momento non facile «Colazioni di qualità, caffè Illy e, dal 7 gennaio, anche aperitivi e tavolini fuori»

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Sul crepuscolo dell’anno più difficile, non solo per la salute ma anche – di conseguenza – per l’economia, ecco la notizia che non ti aspetti. Un’ottima notizia. Dopo un lungo periodo di stop tornano ad accendersi le luci dello Chalet, lo storico chiosco bar di Porta Nuova, all’ingresso del centro storico, rimasto chiuso a lungo a causa di un contenzioso tra il Comune e un precedente gestore, l...

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