Il Tirreno

grosseto

Domani il nuovo Spazio Conad all’Aurelia Antica Shopping Center regalerà una copia del libro “Viaggio nel gusto tra Maremma e Amiata” a tutti i clienti che faranno la spesa e lo richiederanno.

È un “Viaggio” che i lettori del nostro giornale hanno potuto seguire, con gli articoli pubblicati nei mesi scorsi sulle 32 aziende coinvolte nel progetto dell’agenzia di comunicazione Arca srl, con la collaborazione di Monica Moretti, Micol Cipriani, Massimo Cipriani, Marianna Guidoni, le fotografie di Francesco Minucci e con la grafica e l’impaginazione di Michele Guidarini. Perché, come tiene a ricordare Conad, «il Viaggio è un percorso di ritorno all’origine dei prodotti, un invito a scoprire la vera sostanza delle cose che, come sempre sostenuto da Conad, sta nelle persone e nelle loro storie. Un diario di bordo che dà un volto alle zucchine, al pane e ai formaggi, al pesce e alle bistecche presenti sugli scaffali dei suoi supermercati e che traduce in parole e immagini i sapori di un territorio magnifico». «Con questo progetto – dice Paolo Degli Innocenti, presidente di Clodia Commerciale – abbiamo scelto di valorizzare la qualità oltre il prodotto. La qualità del lavoro delle persone che vivono profondamente la Maremma, la ricchezza umana e di tradizioni che agli occhi dei nostri clienti si svela soltanto alla fine. Il Viaggio rende visibile, sfogliabile, memorabile ciò che di solito non lo è e dà a tutti noi l’occasione ora fondamentale di riconoscere e apprezzare il ruolo dei nostri produttori e i loro frutti». —