Il Tirreno

CASTIGLIONE DELLA PESCAIA

I numeri difficilmente mentono e a guardare il bilancio estivo del supermercato Coop al centro commerciale delle Paduline, i conti anche al tempo del coronavirus fanno registrare un sorprendete segno positivo: ad agosto, per esempio, se confrontato allo stesso mese 2019, il fatturato è stato superiore del 6-7%.

«Sì, è vero – conferma il direttore del supermercato Andrea Antonini – Le incognite erano tante se ripensiamo a dove eravamo solo lo scorso marzo, ma il lavoro c’è stato e siamo contenti della risposta avuta dai clienti, sia i residenti che i turisti. A dire tutta la verità lo speravamo ma non era così scontato».

La Coop castiglionese è considerata dai cittadini come un negozio di vicinato, e quest’anno è stata oggetto anche di un’importante ristrutturazione. Poco prima del lookdown erano iniziati i lavori, poi sospesi nei mesi critici per non aumentare il carico di disagio durante la pandemia; il supermercato ha poi riaperto i battenti ufficialmente l’11 giugno, in una veste tutta nuova con lo spazio aumentato considerevolmente.

«Nonostante le tante novità, i numeri sostanzialmente hanno ricalcato quelli dello scorso anno – conferma sempre Antonini – Certamente siamo partiti a rilento ed era normale come tutti gli esercizi, poi però c’è stata un’accelerata da luglio continuata anche nel mese di settembre, forse in modo inaspettato con un 20% in più, e l’inizio d’ottobre».

Il direttore Antonini è poi orgoglioso del lavoro svolto da tutti i dipendenti e dalle scelte volute da Unicoop Tirreno: «Nei momenti più importanti il supermercato ha accolto nell’arco dell’intera giornata una media di circa 1.600 clienti, con uno scontrino medio addirittura più alto che in passato. E voglio sottolineare – dice Antonini – le scelte che abbiamo fatto anche per contrastare il Covid-19. Penso per esempio alla sorveglianza costante per tutta la giornata d’apertura e agli ingressi contingentati per il periodo estivo, il rispetto delle norme igieniche fra disinfettanti e pulizia costante, anche nei momenti di maggior afflusso, e senza nessun tipo di problema. Aver avuto un ambiente rinnovato è stato decisivo: la maggior fruibilità e percorrenza all’interno del negozio ha permesso ai clienti di scegliere in tranquillità i prodotti».

E proprio la scelta dei prodotti a disposizione è stata un’altra novità della Coop: «I nostri clienti più attenti avranno notato l’incremento a disposizione dei marchi italiani di qualità, compresi quelli selezionati della filiera Coop. Per noi è un orgoglio da non sottovalutare».

Il direttore poi ricorda cosa è veramente cambiato all’interno del negozio: «Con il rinnovamento abbiamo potuto predisporre i nuovi reparti: il nuovo banco della frutta che ha riscosso subito ampi consensi così come quello della gastronomia e del forno, compresi i dolci, quello delle carni, i prodotti del “pronto cuoci” e soprattutto la cantina, apprezzata specialmente dai vacanzieri stranieri. Insomma, la Coop si è rinnovata mantenendo la sua storia».

Intanto i colleghi del supermercato di Castiglione hanno salutato Perla Conte, che è andata in pensione a fine settembre.

Enrico Giovannelli