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Viticoltori, la parola d’ordine è unione
Emergenza sanitaria e lockdown hanno assestato un duro colpo al settore: la via d’uscita resta quella di fare sistema
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Almeno un migliaio di aziende vitivinicole, di cui 700-750 viticoltori puri e 250-300 cosiddette "verticali", che vinificano le proprie uve e imbottigliano i propri vini. Parliamo di una produzione che, nel 2019, ha sfiorato 332milioni di ettolitri tra vini Docg, Doc e Igt, per una valore stimato tra 25 e 30 milioni di euro. È l’identikit del mondo vitivinicolo della provincia di Grosseto, fior...
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