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nei locali

L’imprenditore del Porca Vacca: «Se è così, si fa prima a restare chiusi»

di Giovanna Mezzana
L’imprenditore del Porca Vacca: «Se è così, si fa prima a restare chiusi»

Rispettando gli obblighi sul distanziamento, i posti del locale scendono da 300 a 70-80; 20 su 32 i dipendenti in esubero

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GROSSETO. Rischia di trasformarsi in un martirio la riapertura di ristoranti e pizzerie, paninoteche e enoteche e qualunque locale la cui filosofia è quella di accompagnare il buon cibo con la convivialità. I tavoli dovranno essere distanziati e quindi in un numero ridotto. I locali sanificati: e non basterà una volta al giorno. I dipendenti dovranno indossare mascherine. E il ...

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