Il Tirreno

Era novembre 2018 quando i Pescatori di Orbetello si aggiudicarono una maxifornitura: 12 tonnellate di pesce che riuscirono a piazzare in due settimane. Dove? In 150 supermercati Conad. Fu quella l’esperienza-pilota grazie alla quale il pesce tirato su dalla Laguna con lavoriero, martavello e tramaglio, uscì non solo dai confini della Maremma ma della Toscana. Dal 29 novembre al 12 dicembre 2018 in 150 punti vendita Conad – dalla Spezia alla Toscana, dal nord del Lazio (Roma compresa) alla Sardegna – arrivarono 12mila chili di pescato della Laguna; ma anche la bottarga e i sughi di palamita, orata, spigola e cefalo. Fu grazie a un accordo di fornitura stipulato – in via esclusiva – tra I Pescatori e Conad del Tirreno. Oggi arriva un accordo che garantisce persino di più: la quotidianità e la continuità di quel rapporto fiduciario.