Bagno Moderno: un presente a misura di tutti, anche dei più svantaggiati
MARINA DI GROSSETO. Benvenuti nel bagno del futuro. A ribattezzare così il bagno Moderno di Marina è il suo titolare, Federico Galli, 46 anni, che lo gestisce dal 2003 insieme ai genitori Romildo e Averina.
«Da noi vengono le famiglie con i ragazzi fino ai 15-16 anni - spiega Galli - Poi questi ultimi per un periodo spariscono e li vediamo tornare dopo qualche anno con i loro figli: è il segno che si sono trovati bene con i genitori e pensano che sia la struttura adatta anche per le loro nuove famiglie. Ecco perché lo chiamo il bagno del futuro».
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E mentre le generazioni si avvicendano sono anche altre le caratteristiche che rendono questo bagno davvero all’avanguardia, a partire dalla totale accessibilità della spiaggia, della piscina e della terrazza. «Avevamo già il servoscala per la terrazza e la seggiolina per l’ingresso in piscina – spiega Federico – poi la collaborazione con la onlus Tutto Possibile ci ha permesso di avere in comodato d’uso gratuito altri ausili come il sollevatore e la carrozzina per la spiaggia e di rendere il nostro stabilimento ancora più a misura di tutti».
La sensibilità verso le esigenze di tutti si nota anche in altri aspetti, come il fatto che il bar ristorante pizzeria ha ricevuto nel 2009 la certificazione dell’Aic (Associazione italiana celiachia). Uguale attenzione è riservata ai più piccoli: per loro animazione mattina e pomeriggio e servizi igienici con sanitari piccoli come all’asilo. E per gli sportivi c’è il campetto polivalente recintato dove tenersi in forma. «La nostra filosofia è quella del villaggio dove i clienti trovano tutti i servizi – dice Federico – Il più grande complimento che ci possono fare a fine vacanza è quando ci dicono che si sono sentiti come a casa».
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Ma il Moderno è anche un bagno pienamente rispondente alla filosofia del progetto Mare Amore Mio. «Abbiamo pannelli sul tetto per la produzione di acqua calda, sufficiente per le docce di tutta la stagione – dice il titolare - e pannelli solari integrati con i termosifoni a pavimento che consentono di tenere aperta la struttura anche d’inverno, quando il Moderno ospita cerimonie ed eventi su prenotazione». Anche la raccolta differenziata viene praticata da anni sia in spiaggia sia al ristorante: «Possiamo dire che almeno l’80% dei nostri clienti differenzia i rifiuti correttamente – dice Federico – e se ci sono degli errori rimediamo noi». Per le buone pratiche ambientali il Moderno ha ottenuto nel 2010 dalla Fee (Foundation for Environmental Education) il riconoscimento come uno dei sette migliori stabilimenti balneari d’Italia.
Tanti servizi dunque ma anche tanto lavoro: la squadra che collabora con Federico è ben nutrita. Matteo Nofroni è l’addetto alla piscina e l'istruttore di nuoto mentre sulla torretta vigila il bagnino Ilio Adorisio; con loro lavorano come aiuto spiaggia due ragazzi del Mali, Mica e Samou. Leonardo Gasperini si occupa dell’animazione mentre il bar è il regno di babbo Romildo, storico titolare del bar Perugina a Grosseto; con lui al bancone Alessandra Gnarini e Michela Corridori. A gestire la sala la responsabile Marsida Leba con Desiree Biffi e Danilo Torrentino mentre in cucina la responsabile è mamma Averina Angelici insieme al suo staff formato da Matteo Fabbrini e Giusy Morini per la pizzeria, la cuoca Margarita Elezi, Liliana Mena e l’ultima arrivata nella squadra, Jasmine. —
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