Il Tirreno

IL RICORDO

Ci lascia Sileno Saletti, storico ex funzionario dell’Ente Maremma e dell’Ispettorato Agrario

Con lui se ne va un pezzo dell’agricoltura maremmana del secolo scorso.

Nella giornata di sabato 4 maggio è scomparso all’età di novant’anni Sileno Saletti, storico tecnico dell’agricoltura maremmana che, dapprima come funzionario dell’Ente Maremma, poi dell’Ispettorato Agrario Provinciale e infine della Regione Toscana, ha collaborato come tecnico specializzato con centinaia di agricoltori e aziende agricole del nostro territorio.

Esperto principalmente in viticoltura e olivicoltura, Sileno Saletti ha fatto parte di quello staff di funzionari tecnici che si sono occupati per anni di affiancare i produttori agricoli maremmani nelle programmazioni e nelle scelte tecniche, che hanno consentito loro di portare i prodotti enologici e oleari maremmani ai vertici per qualità e prestigio, rappresentando inoltre il contatto istituzionale verso gli enti pubblici che hanno supportato negli anni lo sviluppo dell’agricoltura maremmana.

Ricordato come uomo di grande competenza tecnica e soprattutto di grande umanità, generosità e disponibilità, dopo il suo pensionamento ha continuato a servire il suo territorio come componente del comitato di assaggio, formato da tecnici ed esperti degli oli di oliva vergini ed extravergini, che svolge la valutazione organolettica dei campioni dei lotti di olio prodotti, per la loro classificazione merceologica e il rilascio della certificazione di origine.

Lascia la moglie Luisa e i tre figli Roberto, Andrea e Pierluigi.

Le esequie avranno luogo questa mattina alle 11 nella cappella del cimitero della Misericordia di Grosseto. —