seggiano
Dodici magnifici assaggi di olio di olivastra con gli amici giapponesi
F.B.
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seggiano. L’olivastra seggianese mette radici in Giappone. A Seggiano aperitivo con 12 olii Dop più pregiati dell’Amiata oggi al Caffè 60 a partire dalle 19. Partner dell’incontro anche la Fondazione Le Radici di Seggiano che a fine aperitivo arricchirà la serata parlando del viaggio in Giappone effettuato dal 12 al 20 marzo.
Il presidente del Consorzio di Tutela, Luciano Gigliotti, e Paolo Caselli, consigliere della Fondazione, sono stati ospiti del comune di Miyazu, municipio nipponico gemellato con Seggiano.
Un rapporto, quello stretto tra il comune amiatino e quello giapponese che si è andato a consolidare negli anni e iniziato dopo l’avvio in Giappone, da parte dell’Accademia dell’Olio, di alcuni progetti sulla valorizzazione dell’olio e dell’olivo, fortemente voluti dal presidente Vincenzo Andreacchio. Da quest’ultimo viaggio potrebbero nascere ulteriori progetti condivisi e ad annunciarlo è il presidente del Consorzio di tutela amiatino.
«L’esperienza in Giappone – commenta Gigliotti – è stata molto positiva, è servita a consolidare ulteriormente il buon rapporto con gli amici del lontano Oriente. Come tutti i viaggi anche questo ci ha permesso di tornare a casa con un nuovo ed importante bagaglio culturale». — F.B.
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