Il Tirreno

GROSSETO. Luca Serafini è il nuovo presidente di Terranostra Toscana, l’associazione degli agriturismi che fanno parte della rete di Campagna Amica di Coldiretti. Serafini, che è anche presidente di Terranostra Grosseto, ed è stato eletto all’unanimità dall’assemblea regionale; all’assemblea, oltre ai direttori di Coldiretti delle federazioni toscane e ai consiglieri di Terranostra Toscana ha partecipato il segretario nazionale, Antonio De Amicis.

Luca Serafini è titolare dell’agriturismo “Poggio Sasseta” a Montiano e di un’azienda agricola che si estenda per circa ventidue ettari a cereali; l’azienda produce olio extravergine di oliva igp, meloni, angurie e verdure. «Sono entusiasta di questo incarico – dice – e ringrazio il mio predecessore Andrea Landini per il lavoro svolto. L’agriturismo è una grande risorsa per la Toscana, che oggi ha quasi un quinto del totale degli agriturismi italiani, e rappresenta un’opportunità di sviluppo e di occupazione, a cominciare dai giovani». In Italia sono 23mila gli agriturismi, 4. 500 in Toscana; leader in Toscana è Siena con 1. 150 aziende seguita però da Grosseto con 960 e Firenze con 600. «L’obiettivo è – continua Serafini – continuare nel cammino tracciato da Coldiretti per una filiera agricola tutta locale, ospitando e facendo gustare ai cittadini i piaceri del vivere in campagna». Terranostra valorizza e promuove: l’accoglienza di qualità; il recupero dei fabbricati rurali; la tutela del paesaggio e dell’ambiente; l’impiego a tavola dei prodotti locali; la vendita diretta dei prodotti; la diffusione di sistemi e metodi, produttivi ecocompatibili e a basso impatto ambientale, l’adozione di uno stile di vita e di consumo più rispettoso dell’ambiente. –