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Il cuoco egiziano Imad porta in tavola l’integrazione

FOLLONICA. Growing Together è un progetto del Comune di Follonica per l’integrazione di famiglie provenienti da stati stranieri. Recentemente i ragazzi del progetto Growing Together hanno incontrato...

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FOLLONICA. Growing Together è un progetto del Comune di Follonica per l’integrazione di famiglie provenienti da stati stranieri. Recentemente i ragazzi del progetto Growing Together hanno incontrato i follonichesi per una serata di cibo e musica, con tipicità dei loro paesi d’origine.

La cena è stata preparata interamente da Imad Hassan, un cuoco professionista di origini egiziane: durante la serata è stato anche organizzato un intrattenimento con un gruppo di cantanti. La serata ha visto molta partecipazione da parte del pubblico, tra cui amministratori, volontari di associazioni e anche cittadini privati. «Follonica è un luogo dove l’integrazione nella società è ancora un valore – ha detto l’assessora Barbara Catalani – nonostante non sia rimasta immune al vento xenofobo che sta attraversando l’Europa. Qui abbiamo un forte spirito associativo dedito al volontariato e all’inclusione che, a mio avviso, fa davvero la differenza. Ci vogliono progetti come questi, però perché le comunità si parlino e si confrontino solo così avviene poi, naturale l’integrazione. Il processo di migrazione può rappresentare un vero valore e quando si sperimenta lo scambio attraverso il cibo e la musica, come è avvenuto l’altra sera, si capisce il perché». «Siamo stato molto felici della serata – aggiunge il Presidente del Consiglio comunale Francesco de Luca – e ci teniamo a ringraziare gli uffici comunali, Elena Zanaboni, coordinatrice del progetto per l’Isis Follonica e Redu la Rete Educare Diritti Umani alla quale è stata affidata la gestione del progetto».

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