Italia
I genitori faranno gli “assaggiatori” alla mensa dei figli
CAPALBIO . Assaggiare i pasti pronti per la distribuzione, assistere alle fasi di distribuzione; raccogliere dati sul gradimento dei cibi; proporre modifiche o variazioni al menù e iniziative di...
CAPALBIO . Assaggiare i pasti pronti per la distribuzione, assistere alle fasi di distribuzione; raccogliere dati sul gradimento dei cibi; proporre modifiche o variazioni al menù e iniziative di informazione ed educazione alimentare: sono questi i compiti previsti dal regolamento per l’istituzione della commissione comunale mensa scolastica che la giunta di Capalbio ha approvato il 20 febbraio.
Della Commissione, oltre al sindaco Luigi Bellumori (o un suo delegato) con funzioni di presidente, ne fanno parte il coordinatore dell’ufficio scuola, 7 rappresentanti dei genitori, il gestore del servizio di refezione scolastica o un suo delegato. Nel corso della riunione di giovedì 15 febbraio i rappresentanti di classe hanno indicato tra i genitori quali saranno i membri della Commissione: Emanuela Moscatelli; Silvia Nobili; Maura Del Vecchio; Nidia Guglielmann; Tamara Aquilia; Silvia Dominici e Agnese Tonti.
«Era un provvedimento atteso dai genitori – spiega Bellumori – peraltro l’istituzione della Commissione ha trovato tutti d’accordo. E la Commissione mensa potrà essere integrata, laddove ritenuto necessario, da funzionari competenti della Asl». (i.a.)
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