Il Tirreno

GROSSETO. Si stendono le tovaglie per l'ottava edizione di Piazze d'Europa, il grande evento cittadino da 100.000 presenze in tre giorni. Centosessanta sono gli stand che spunteranno venerdì 23 ottobre in città con la loro offerta di prodotti enogastronomici e artigianali. Rimarranno fino a domenica 25 ottobre: dalle 10 della mattina a mezzanotte Venti sono i paesi del mondo rappresentati dalle tipicità culinarie.

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Sfida ai fornelli. I grandi chef locali si infilano i grembiuli. Sono chiamati a rappresentare le tipicità maremmane e dovranno sfidare i loro colleghi d’Oltralpe. Tre i round. Il primo è venerdì 23 ottobre alle 17 in piazza Duomo: tra lo chef Matteo Santoni dell'Osteria Far Niente e la sua preziosa ribollita, e un cuoco austriaco di Piazze d'Europa che proporrà uno straordinario gulasch. Rita Martini e Andrea Terranzani chiederanno al pubblico, insindacabile giuria, di decretare il miglior piatto. Vincerà la Maremma o il resto del mondo? Il gruppo di maggerini Briganti di Maremma regalerà uno dei tipici cappelli con i fiori al cuoco che salirà sul podio. Al loro fianco, avranno delle esperte doc: le signore del Moica – Movimento italiano casalinghe – di Grosseto rigorosamente in grembiule. La seconda tappa della grande sfida ai fornelli si svolgerà sabato 24 ottobre alle 11.30, hamburger di chianina contro angus, cucinati rispettivamente da Carlo Agresti dello Chalet e da un cuoco argentino. Ospite d’onore sarà Sandro Zampieri, capo buttero dell'azienda di Alberese, che si separerà dal suo bastone da buttero per dare il miglior tributo allo chef vincente. Ancora sabato 24 ottobre, alle 17, terzo sipario della sfida. Lo chef Moreno Cardone de L'Uva e il malto sfiderà la paella dello stand spagnolo con la sua ricetta della pappa al pomodoro. In premio, il fiore simbolo di questo territorio, il girasole, che sarà donato da Miss Maremma Noemi Sansoni. I sei protagonisti del cooking show diventeranno eroine di vignette: ci penserà l'artista Dominga Tammone.

Piazze d’Europa social. Tutti gli spettacoli saranno ripresi dalle telecamere e ne verranno fuori video che curerà Confcommercio on-line. Sulla fan page Facebook di Ascom Grosseto, inoltre, saranno pubblicate le foto dei grossetani e non che, allo stand di piazza Duomo, vorranno farsi immortalare dal fotografo Ugo Martens come testimonial delle Sfide di Piazze d'Europa esprimendo una preferenza tra #maremmatuttalavita e #restodelmondo!. Domenica 25 ottobre, alle 11, invece, parte la caccia al tesoro fotografica degli Instagramers Grosseto. Chi vuole partecipare si presenti allo stand di Vetrina Toscana (piazza Esperanto).

Flash mob. Sabato 24 ottobre alle 12.30 piazza Duomo riunirà decine di giovani che daranno vita ad un flash mob.

Il merito di... Piazze d'Europa è organizzata da Ascom Confcommercio in collaborazione con Fiva (Federazione italiana venditori ambulanti) e Ueca (Unione europea del commercio ambulante), con il patrocinio del Comune di Grosseto e della Camera di commercio e con lo sponsor "Oltre idea sposi", prossima manifestazione di Grosseto Fiere.