Il Tirreno

ORBETELLO. La notizia arriva en passant al termine della conferenza stampa su tutt’altro evento (la Notte Visibile) ma fa fare un salto sulla sedia. Un salto di gioia. “I cavalieri della laguna”, il film scritto e diretto dal regista Walter Bencini e prodotto dalla Insekt Film che racconta la vita e la storia della comunità dei pescatori della laguna di Orbetello, è stato selezionato per andare al festival del cinema di Berlino.

Il documentario porterà dunque in uno dei templi mondiali del cinema la storia della cooperativa dei pescatori di Orbetello, una realtà nata nel 1945 nella quale hanno lavorato generazioni di orbetellani e che oggi coinvolge un centinaio di famiglie. Una grande soddisfazione per i pescatori, “attori” per caso nell’interpretare se stessi, e farà conoscere al pubblico mondiale questa attività.

Che l’opera e i prodotti dei pescatori di Orbetello siano un’eccellenza lo testimonia anche la recente scelta di Zonin che ha inserito l’azienda lagunare in un percorso di scoperta dei sapori più tipici e preziosi, “Gastronomy experience in Italy”. Appuntamento oggi alla Peschiera di Santa Liberata dove sommelier e giornalisti di settore dall’Inghilterra agli Emirati Arabi potranno conoscere la bottarga di Orbetello e la palamita del mare di Toscana, i due presidi Slow Food dei pescatori. (f.f.)