Borse di studio in ricordo di Anna Maria
La presidente del Soroptimist sarà ricordata con un’iniziativa riservata agli studenti del quinto anno
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GROSSETO. Cinque borse di studio per studenti maremmani delle quinte classi, per far conoscere loro il mondo del lavoro.
E' quanto garantirà l'Istituto superiore Leopoldo II di Lorena di Grosseto, grazie all'iniziativa avviata da club Soroptimist e Camera di Commercio. Cinque alunni meritevoli dell'istituto saranno chiamati, una volta conclusi gli esami di maturità, a prendere parte ad una tre giorni di “full-immersion” all'hotel Boscolo Academy di Tuscania, dove potranno svolgere uno stage – le cui date saranno stabilite nelle prossime settimane – come chef di cucina, preparando piatti a loro scelta e con i prodotti tipici locali. Il percorso inserito quest'anno nelle borse di studio – dedicate alla memoria della ex presidente di Soroptimist Grosseto, Anna Maria Briganti (nella foto accanto) – prevede l'approfondimento su tematiche scelte nell'ambito della ristorazione, con attenzione all'enogastronomia del territorio.
«Sceglieremo insieme ai professori – spiega Anna Genni Miliotti, presidente Sdel oroptimist Club Grosseto, durante la presentazione che si è tenuta nella sala contrattazioni della Camera – i ragazzi che risulteranno avere il miglior profitto scolastico e, una volta completato lo stage, ci rivedremo con loro per avere un giudizio sull'esperienza trascorsa. Quest'anno ci siamo concentrati sull'enogastronomia e sull'Istituto Leopoldo II di Lorena, che presenta una specializzazione nel settore ma in futuro prenderemo in considerazione altre scuole con indirizzi diversi».
«Abbiamo accettato da subito la proposta – spiega Alfonso De Pietro, preside Istituto Leopoldo II Lorena – perché la nostra scuola sta preparando i ragazzi a vendere bene il nostro territorio, pieno di risorse naturali ed enogastronomiche. Sarà un'esperienza davvero formativa per i ragazzi che vi parteciperanno».
Altri “attori” importanti dell'iniziativa sono Rete Imprese di Michela Hublitz e la Camera di Commercio di Grosseto. «Valorizzare le eccellenze – dice il presidente Gianni Lamioni – è da sempre un nostro obiettivo, come si è visto nella recente edizione di successo del “Maremma Wine and Food Shire” e sarebbe bello riuscire a formare dei giovani studenti attraverso questi mezzi».
Stefano Fabbroni
©RIPRODUZIONE RISERVATA
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