Il Tirreno

 ISOLA DEL GIGLIO. Tre giorni interamente dedicati al gusto, alle tradizioni e al divertimento. Da oggi a sabato all'Isola del Giglio (Giglio Castello) torna l'appuntamento con la Festa dell'uva e delle cantine aperte. Con un protagonista su tutti: il vino ansonaco.  In ogni angolo del borgo del Castello sarà possibile degustare le eccellenze enogastronomiche dell'Isola sapientemente preparate dai gigliesi stessi che per l'occasione allestiscono le cantine trasformandole in "grotte del gusto". Sarà così possibile visitare (dalle 18.30 alle 24) la Cantina salsiccia e fagioli e frittate gigliesi, la zuppa gigliese, il pesce totano e la tonninale bruschette, gli insaccati (salumi, formaggi, miele), il maiale, salsicce e pancetta grigliati e la cantina dulcis in fundo (dolci e vini dolci gigliesi).  A completare il tutto il vino Ansonaco, come viene pronunciato dai gigliesi, o Ansonico, come è scritto nelle etichette delle bottiglie in vendita, oppure Ansonica. Il vino dell'isola viene coltivato nei minuscoli terrazzamenti a picco sul mare dell'Isola del Giglio fin dai tempi antichi. A conclusione di ogni serata in piazza Gloriosa la tradizionale quadriglia gigliese, mentre, per l'occasione si rinnova l'appuntamento e il gemellaggio con la Valdorcia. Una rappresentanza di San Quirico d'Orcia sabato 25, porterà in scena (ore 22.30) il "Sega la vecchia" a cura del Teatro Popolare di San Quirico d'Orcia.